Le mariage entre la fraise et la fève tonka se fait à merveille dans cette recette de panna cotta.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Les filles, à table ! pour accompagner une recette d'oeil ensanglanté d’halloween.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Les recettes de Mélanie partage également ces recettes.
Pour un dessert frais, je vous propose un eton mess fraises et tonka. L’eton mess est une recette anglaise sous forme de verrine qui contient de la meringue, de la crème chantilly et des fruits. Finalement, ce sont les mêmes ingrédients que la pavlova sauf qu’ils sont présentés dans une autre forme.
Aujourd’hui, je vous propose une recette de dessert italien classique, la panna cotta, avec une touche belge grâce à l’utilisation de biscuits spéculoos. Ce dessert crémeux et délicieux est parfait pour terminer un repas sur une note sucrée.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1