Le pêché gourmand est composé d'un biscuit amandier, d'un streusel amande, d'une gelée de pêches blanches et d'une mousse pêches blanches.
Pour la décoration, un glaçage miroir rosé et des quartiers de pêches fraiches.
les sucreries de Yory partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
Chocolat noir, chocolat blanc ou coloré, c'est la touche finale de vos gâteaux, bûches et entremets.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Clafoutis aux cerises.
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