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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Quoi de pire, après avoir effectué les préparations préliminaires, que de s'apercevoir que les oignons ont été mal préparés.
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Incontournable de la truffade, il agrémente délicieusement d'autres recettes.
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