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Carpaccio de saint-Jacques
Carpaccio de saint-Jacques

Carpaccio de saint-Jacques

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de carpaccio pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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Recette ajoutée le 27/12/14 .

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