Pour les fans de géométrie et de rhubarbe !
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La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
Elle apporte une délicieuse note acidulée dans vos desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Tarte salée épinards lardons.
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