Pavés d'antilope marinés au miel, sauce au foie gras

Une entrée fraîche et festive à la fois.

Un classique de la cuisine française avec ce savoureux lapin au cidre fermier et pruneaux que vous pourrez déguster par exemple avec des pommes de terre vapeur.

Essayez cette recette de rouget et donnez votre avis en commentaire ! A servir avec un peu de chutney de mangue ou de figue, et une salade verte.