Des pâtes fraîches maison, du ragù bien mijoté, et de l’excellent gorgonzola. Merci l’Italie
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Piratage Culinaire pour accompagner une recette de salade d'endives au gorgonzola, aux noix et à la clémentine.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Ma fourchette est italienne partage également ces recettes.
Mes conseils pour réussir vos pâtes fraiches à tous les coups et ma recette pour réaliser des tagliatelles sans laminoir. Ce que j’adore dans la recette des pâtes fraîches faites maison? C’est que c’est hyper-simple. Quelques œufs et de la farine et le tour est joué.
Parfums du sud bonjour! Cette recette nous emmène dans le sud de l’Italie 🇮🇹
Des ravioles fraîches fourrées noix-ricotta, avec une sauce poire-gorgonzola. Un vrai délice!
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1