Ratatouille

Un gâteau 100 % courgettes ou presque et du coup peu calorique.

A l’approche des fêtes de Noël, j’avais envie de vous proposer une façon un peu plus festive et originale de cuisiner la dinde avec ce rôti de dinde aux pistaches, champignons et lardons. J'ai fait cette recette en fonction de ce que j’avais dans mon frigo et de nos goûts.

Aujourd’hui, je vous propose une version qui n’a rien a voir avec la version d’origine du moins par sa forme : les pizza balls. Idéal pour servir à l’apéritif ou pour un plateau télé original. C’est très ludique. Nous avons adoré !