Manuela

Manuela

7 commentaires . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 12 janvier 2018.

Recettes de Manuela

Manuela n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Dessert aux figues fraîches et crème glacée à la vanille
Dessert aux figues fraîches et crème glacée à la vanille
Streetfood et cuisine du monde

Etats-unis. Un dessert minute composé de figues cuites dans un sirop beurre et sucre, parfumé à la vanille et au Cointreau. Un petit délice de saison idéal pour régaler les gourmands... et les gourmandes.

Cake au sirop de citron bergamote chocolat et poudre d'amandes
Cake au sirop de citron bergamote chocolat et poudre d'amandes
Zika

Un cake au chocolat, amandes et sirop de citron-bergamote ,accompagné de sauce chocolat, délicieux avec du zeste de bergamote que je conserve au congélateur lorsque j'utilise le citron-bergamote pour des gâteaux et tartes, c'est un gâteau que j'offre au même titre que mes brioches lorsque je suis invitée pour un café !

Epaule d'agneau confite aux épices et romarin
Epaule d'agneau confite aux épices et romarin
Petite Fourchette et Grande Cuillère

Une autre façon de déguster l'agneau, une viande confite, fondante, réveillée par les épices. Un plat qui ne demande pas beaucoup de préparations, ça cuit tout seul longtemps et tout doucement ! Donc pas de stress et à la clé que du bonheur à partager.

3 coups de coeur
Galette des rois à la crème d’amande et framboise
Galette des rois à la crème d’amande et framboise
Recettes au companion ou pas

La galette des rois c’est tout le mois de janvier alors on en profite. Cette recette a été réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou la faire tout simplement sans robot. Une galette pour celles et ceux qui veulent varier mais pas trop avec juste l'ajout de quelques framboises sur la crème d'amande.

Galettes de courgettes faciles
Galettes de courgettes faciles
Flo/Au Fil du Thym

Une recette très facile de galettes de courgette (sans oeufs et sans farine), liées aux flocons d'avoines et gourmandes avec une note de fromage. Elles sont parfaites pour régaler des petits gourmands et/ou des réfractaires aux légumes

Tuiles de chocolat
Tuiles de chocolat
MoiChef

Faites craquer vos invités avec des tuiles de chocolat ! Vous les avez probablement déjà aperçues, dégustées, admirées, ces belles tuiles en chocolat qui peuvent prendre toutes les formes et qui font toujours leur petit effet en décoration, mais savez-vous qu'elles sont hyper simples à réaliser ?

Crêpes sans gluten et vegan
Crêpes sans gluten et vegan
Glutenoy

Une recette des crêpes sans gluten avec une option vegan très facile et à la portée de tous les gourmands ! S’il y a bien une recette dans la pâtisserie française qui soit abordable et adaptée à tous les niveaux, c’est bien la recette de la pâte à crêpes.

Clafoutis aux poires et au mahaleb
Clafoutis aux poires et au mahaleb
Recettes du Chef

Recette mahaleb. Voici une recette très originale et très facile à réaliser que ce clafoutis aux poires et au mahaleb. Mais qu'est ce que le mahaleb ? Le mahaleb est très utilisé dans la cuisine du moyen orient. C'est la graine d'une petite cerise sauvage mais sans le goût de la cerise, plutôt de l'amande amère. L'épice est réalisée en concassant la graine.

Salade de roquette aux pignons de pin et au parmesan
Salade de roquette aux pignons de pin et au parmesan
Piratage Culinaire

Je sais, c'est plus la saison de la soupe. Néanmoins, je vais quand même vous proposer une recette de salade : de roquette aux pignons de pin et au parmesan, pour accompagner une bonne tarte salée ou un délicieux cake.