Pad Thaï

Je vous garantis qu’après avoir fait cette recette de riz frit, vous culpabiliserez au resto en vous disant: “Pourquoi j’ai commandé ça alors que je sais faire bien mieux, en moins longtemps et pour moins cher ?”

Un riz frit d’un goût inoubliable qui vous fera totalement oublier celui de votre restaurant chinois préféré, prêt en 20 minutes ! Attention: risque d’addiction très élevé.

Le porc au caramel, ou thịt kho, est un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne, après le phở ou les nems. Très facile à réaliser ce plat mélange le gout du caramel et du nước mắm. Le porc peut parfois être remplacé par du poisson ou du boeuf au caramel pour une recette originale.

Une recette délicieusement croustillante de boeuf chinois enrobé d'une sauce aigre douce maison à servir avec le riz de votre choix ! Si vous êtes d'humeur fancy, vous pouvez aussi réaliser une recette d'onigiri ou même de riz sauté au boeuf ou des nouilles sautées au boeuf. Envie de poulet croustillant asiatique ? Testez la recette du poulet karaage.