Brochettes de poulet au lard et pruneaux

Ôter la couenne et le cartilage.

Marche aussi avec la poitrine fumée !

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Et poids moyen d'une pièce entière.

Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.

Frais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.

Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.