Une grande classique de recette sucrée mais qui est servie avec d'autres plats salés en même temps parce qu'en Chine traditionnellement il n'y a pas de dessert. Ce plat est simple et rapide à réaliser, tout est dans le caramel !
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Une musique partagée par Les filles, à table ! pour accompagner une recette de joues de porc confites, poêlée de chou vert.
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