Vous cherchez une recette de caramel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Voir la recetteMa cuisine salée...Mes envies sucrées... partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner la recette Apfelkiechele.
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