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Katsu curry : la recette traditionnelle japonaise
Katsu curry : la recette traditionnelle japonaise

Katsu curry

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle japonaise, le Katsu curry est un plat composé de viande panée puis frite (souvent du porc au Japon), accompagnée d'un curry de légumes avec une sauce onctueuse. Il est plus doux que le curry indien que l'on a l'habitude de déguster, mais aussi plus épais et moins relevé.

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Publié le 6 octobre 2022 à 16h27, Modifié le 19 novembre 2023 à 11h12

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