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Katsu curry : la recette traditionnelle japonaise
Katsu curry : la recette traditionnelle japonaise

Katsu curry

Marie Food Tips Marie Food Tips
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle japonaise, le Katsu curry est un plat composé de viande panée puis frite (souvent du porc au Japon), accompagnée d'un curry de légumes avec une sauce onctueuse. Il est plus doux que le curry indien que l'on a l'habitude de déguster, mais aussi plus épais et moins relevé.

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Recette ajoutée le 06/10/22  - Mise à jour le 19/11/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Charlie Cocotte pour accompagner une recette de yakiudon aux légumes.

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