charlotte aux fruits rouges d'après le Chef Pâtissier Pierre Hermé

Charlotte aux fruits rouges

Name: Charlotte aux fruits rouges
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: charlotte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

menus propos

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une charlotte pas classique puisqu'elle contient de l'huile d'olive

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charlotte charlotte aux fraises chef fraise fruits rouges huile d'olive Pierre Hermé

Recette ajoutée le 31/05/17 - Mise à jour le 01/06/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Charlotte aux fruits rouges

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de crème bavaroise.

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Tarte aux fraises

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Une tarte gourmande de fraises laquées avec une crème d'amande sur une pâte aux noisettes et à la cannelle.

Pas de difficulté majeure avec cette recette, une marinade et une cuisson douce pour une explosion de saveurs. A servir avec ou non du fameux gratin. Si vous avez la chance de trouver des oignons de Roscoff réalisez-le avec, sinon des oignons jaunes feront l'affaire. Là aussi une cuisson lente. Un délice.