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Gâteau choco-poire recouvert de pâte à sucre
Gâteau choco-poire recouvert de pâte à sucre

Gâteau choco-poire

Mercédessert Mercédessert
Difficulté moyenne
Préparation : 50 min Cuisson : 25 min 16 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Sous ce tapis de fleurs se cache une génoise au chocolat garnie d'une ganache au chocolat noir et de morceaux de poires au sirop... Bon bah... que dire de plus, que c'est une alliance qui fonctionne parfaitement bien !

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cake design ganache gâteau génoise poires pâte à sucre
Recette ajoutée le 28/09/14  - Mise à jour le 18/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau choco-poire

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On file en cuisine et on écoute The Weeknd - Party Monster

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La pâte à sucre est à la fête !
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