Sirop de rhubarbe maison

Quelques mots sur la recette

Une autre façon de profiter de la rhubarbe à la pleine saison : le sirop de rhubarbe maison. C'est facile, naturel, et sucré pour de bonnes boissons d'été !

Accord musical

 musique

Boire un verre d'eau pétillante avec du sirop de rhubarbe et des glaçon, avec Mirando de Ratatat dans les oreilles, au soleil.

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Comme chaque année, le mois de juin est arrivé avec sa farandole de tartes, pies et confitures de rhubarbe, en compagnie le plus souvent de fraises. Mais ce printemps, j’ai été surtout enthousiasmée par quelques recettes légères et tentantes de jus et de sirops de rhubarbe.

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