Le sirop de Yacon (poire de terre) est une alternative au sirop d'érable auquel il ressemble très fort, aspect brun foncé, goût onctueux et caramélisé, sa composition ne pénètre pas l’organisme et, n’étant pas assimilé, ne provoque pas de pics d’insuline. Il contient également beaucoup moins de calories que le sirop d'agave. Idéal donc autant pour la santé que pour la ligne.
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
Une recette healthy à préparer en compagnie de Nina Simone: Take Me To The Water
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Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !
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Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.
Un flacon qui va vite vous être indispensable pour cuisiner comme pour dresser !
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Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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