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Glaçage miroir brillant rouge (vidéo)

Glaçage brillant rouge

michael michael
Difficulté moyenne
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

2 personnes
75 g d'eau
11 g de gélatine
150 g de sucre
150 g de glucose
150 g de chocolat blanc
100 g de lait concentré sucré
colorant rouge
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd'hui je vous propose d'apprendre à préparer un glaçage miroir rouge ultra brillant pour le nappage de vos gâteaux et entremets. Très utile pour la saint-valentin ou n'importe quelle autre occasion où le mot d'ordre est rouge passion ! Un glaçage qui en mettra plein la vue à vos invités !

Voir la recette
dessert desserts de saint-valentin glaçage glaçage miroir rouge saint-valentin
Publié le 6 février 2019 à 16h40, Modifié le 23 janvier 2025 à 10h47

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glaçage brillant rouge

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Préparez ce superbe glaçage brillant rouge en écoutant Aerosmith - I Don't Want to Miss a Thing

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