Compote de prunes à l’amaretto

Une confiture de prunes rapide à préparer et légèrement acidulée.

Une compote maison toute simple à servir bien fraîche en verrines.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.

On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.

Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.

Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.