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Chutney de prunes aux épices

Chutney de prunes aux épices

Facile
Préparation : 10' Cuisson : 60' 6 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Lorsque vous avez beaucoup de prunes et que vous avez déjà fait pas mal de confitures il y a un autre moyen de conserver les prunes, le chutney ! En voici une qui accompagnera cet hiver les viandes et les fromages corsés.

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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

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Cuisson du foie gras au torchon.

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