Cette petite galette tire son nom du rouergat “Farsou” qui signifie petite portion de farce. Elle est typique de la gastronomie Aveyronnaise. Comme c'est le cas pour toutes les recettes traditionnelles de nos régions il existe autant de recettes que de familles.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de pain de viande aux herbes.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Miechambo Cuisine partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1