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Farçous aveyronnais aux blettes et au fleurs de courgettes

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Mais que peut-on bien faire lorsqu'on n'a pas envie de cuisiner mais quand même envie de se régaler ? On ouvre le réfrigérateur, on regarde ce qu'il reste et qui doit être utilisé sous peine de finir à la poubelle et on fait surtout marcher son imagination ! Il me restait des blettes et des fleurs de courgettes alors une recette de farçous aveyronnais m'est revenue en mémoire et j'y ai ajouté ma petite touche perso !

Une recette ajoutée le 27/04/20  - Mise à jour le 19/06/23 .

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