Miechambo Cuisine

Une pâte à pain, des oignons nouveaux (ou cébettes) et du fromage frais voilà une pizza savoureuse et originale.

Une pizza toute simple aux accents Italo Niçois !

Le choléra est au départ une tourte du Valay suisse faite avec ce que les ménagères avaient sous la main. Une cuisine fond de placard en quelque sorte mais au temps où sévissaient les épidémies de choléra et où il ne faisait pas bon sortir, aussi on se débrouillait avec ce que l'on avait en réserve.

Un sandwich typiquement italien !

Ce gâteau est facile et rapide à faire. Fruité, croustillant, sablé... il fera le délice de vos goûters gourmands ! Un gâteau à mi-chemin entre le crumble et la sbricciolata italienne.

Une entrée festive chic et savoureuse. Et en plus rapide et facile à faire. Que demander de plus ?

Avez-vous envie de préparer une recette de gîte braisé au genièvre ? Cuisinez en suivant cette recette de boeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Avez-vous envie de préparer une recette de mini-moelleux cœur de cerise, façon mon chéri ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat noir et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Les moelleux me tentent toujours beaucoup. La plupart du temps ils sont sucrés . Cette fois les moelleux seront salés et un peu surprenants. Voilà comment transformer un plat rustique en une entrée un peu plus raffinée avec trois ingrédients simples qui sentent bon l’Italie. Vos convives seront étonnés de découvrir l’œuf s’échapper de la polenta et se mélanger à la crème de Parmesan. Un délice pour les yeux et le palais !