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Salade de betterave, ricotta et fines herbes

Salade de betterave, ricotta et fines herbes

Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La betterave cuite au four comme le font les italiens a une saveur bien particulière dont on ne peut plus se passer quand on y a goûté ! Si vous n'avez pas la possibilité de trouver des betteraves crues ou déjà cuites au four, ne vous privez pas de cette salade et faites-la avec les betteraves que vous utilisez habituellement, ça sera bon quand même !

Une recette ajoutée le 17/11/18  - Mise à jour le 11/03/22 .

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