Feuilletés de ris de veau et champignons au chablis

Feuilletés de ris de veau au chablis

Name: Feuilletés de ris de veau au chablis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Chablis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Miechambo Cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une entrée classique, raffinée et festive qui a toujours beaucoup de succès ! Côté pratique vous pourrez sans problème préparer feuilletés et garniture à l'avance séparément. L'assemblage se fera juste avant le service en tenant compte du temps de réchauffage. A servir avec un Chablis.

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Chablis champignons citron croûte cèpes feuilletés jambon cuit ris de veau vol-au-vent

Publié le 18 décembre 2018 à 09h13, Modifié le 26 mai 2020 à 10h58

Accord mets et musique

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Des ris de veau pour un menu gastronomique

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