La Merveille du Chef Pâtissier Yann Couvreur

La merveille de Yann Couvreur

Name: La merveille de Yann Couvreur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: merveilleux
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mimi Pâtisserie

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

La Merveille, c'est une déclinaison du classique merveilleux par Yann Couvreur. Une meringue française, une ganache montée au chocolat au lait, une pâte de noisette... Le tout enfermé dans une coque en chocolat ! Et le petit plus, cette recette est sans gluten !

Voir la recette

entremets meringue française merveilleux tempérage Yann Couvreur

Recette ajoutée le 23/03/18 - Mise à jour le 25/02/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La merveille de Yann Couvreur

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de copeaux de chocolat.

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