Entremets pommes Tatin spéculoos

Entremets pommes Tatin spéculoos
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Entremets pommes Tatin spéculoos vanille tatin spéculoos spray velours pommes miel entremets caramel

Quelques mots sur la recette

L’automne arrive à grands pas et avec elle les fruits de saison : pommes, poires, noix, … Voici mon entremets comprenant un insert de pommes Granny caramélisées façon tatin, une bavaroise à la vanille et une croûte aux spéculoos. Il a été bien apprécié et je vous assure, ce n'est vraiment pas compliqué.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cooking & Cakes pour accompagner la recette Trifles framboises et pistaches.

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