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Entremets insert pommes caramélisées façon tatin, bavaroise vanille et croûte aux spéculoos
Entremets insert pommes caramélisées façon tatin, bavaroise vanille et croûte aux spéculoos

Entremets pommes Tatin spéculoos

Facile
9 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

L’automne arrive à grands pas et avec elle les fruits de saison : pommes, poires, noix, … Voici mon entremets comprenant un insert de pommes Granny caramélisées façon tatin, une bavaroise à la vanille et une croûte aux spéculoos. Il a été bien apprécié et je vous assure, ce n'est vraiment pas compliqué.

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Publié le 1 octobre 2019 à 16h34, Modifié le 19 décembre 2025 à 08h28

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