Biscuit roulé à la confiture de potiron aux épices

Faciles à réaliser et parfaites pour Halloween, ces sucettes se préparent avec du chocolat fondu moulé dans des formes festives, puis décorées de petits sujets en sucre.

Aucune quantité précise n’est nécessaire : on peut en faire à volonté selon l’envie ou le nombre d’invités. Les décorations d’Halloween, comme les mini citrouilles ou fantômes en sucre, se trouvent facilement en magasin. Une idée simple, gourmande et pleine de fantaisie pour amuser petits et grands !

Le jambon entier cuit aux 4 épices et au cidre, un plat parfait pour les grandes tablées ! Pour un réveillon de Noël ou du 31 décembre, un jambon entier est l'idéal. Cela permet aussi de le manger le lendemain sous la forme de buffet froid, pour ne pas en perdre une miette.

A chacun sa galette, à chacun son parfum : Nutella, pâte de praliné, beurre de cacahuètes, lemon curd, pâte de pistache, crème de marrons, pâte de Spéculoos, confitures, compote de pommes, etc. De belles gourmandises pour les gourmands !