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Une salade fraîcheur pour la fin de l'été, à base de melon, nectarines et raisins blanc, quelques dés de fromage de brebis au poivre, des billes de mozzarella et des cranberries séchées, le tout parfumé au romarin et vinaigre balsamique blanc. Un bonheur pour les papilles.
Chou rouge, mangue, pomelo, radis, avocat, mâche.... Le beau temps est de retour, on va pouvoir déguster de belles salades !
Une salade pour utiliser les restes de chapon ou dinde des fêtes.
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