C'est bientôt la Saint Valentin et, pour l'occasion, je vous propose des cygnes en pâte à choux, garnis d'une crème chantilly mascarpone. Un délicieux dessert parfait pour l'occasion, car les cygnes symbolisent l'amour. Il ne laissera personne indifférent, je vous garantis que vous ferez plaisir à votre moitié et à vos proches.
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Une musique partagée par miamponpon pour accompagner une recette de rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir.
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