C'est un gâteau original car pour sa préparation on utilise les oranges en entier. Quand j'ai vu la vidéo, j'ai eu envie de le tester par curiosité. Il vaut mieux choisir des oranges bio à jus, avec de la peau fine et sans pépins (des maltaises).
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Une musique partagée par Zika pour accompagner une recette de basboussa aux amandes chantilly et fraise.
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