Aujourd'hui je vous propose une recette de base - une génoise nature pour faire vos gâteaux, qu'ils soient simples ou plus élaborés. Elle ne craquelle pas à la surface, ne gonfle pas de trop, n'est pas sèche après cuisson et se découpe bien.
Je vous laisse également les ingrédients pour préparer des gâteaux de différentes tailles et hauteurs.
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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de gâteau aux panais, glaçage léger à l'orange sanguine.
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