La saison des courgettes bat son plein. J'aime bien ce légume qu'on peut cuisiner de tellement de façons différentes. Aujourd'hui je vous propose une belle entrée, fraîche et légère. A déguster telle quelle ou accompagnée d'un peu de salade verte.
Ce pain de courgette peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur ce qui est bien pratique.
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Une musique partagée par Philippe Kientzler pour accompagner une recette d'oignons bhaji.
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