Aujourd'hui je vous présente une autre recette de chez moi, qu'on cuisine largement pendant toute la saison des courgettes. La particularité de cette recette consiste en la possibilité de la servir de 2 façons : froide ou chaude, après un passage au four.
J'avoue que les 2 variantes me plaisent autant et pour vous en rendre compte de la différence vous pouvez faire moitié-moitié.
Ces mini-pizzas de courgettes sont parfaites en apéritif, en entrée ou en accompagnement.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Massacre à la Mandoline pour accompagner la recette Mayak Eggs- oeufs en marinade sucrée-salée à la Coréenne.
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