Des frites croustillantes et pas grasses pour se faire plaisir sans culpabiliser. Des frites au four parfumées et à partager!
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La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne
Une spécialité du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crêpes vonnassiennes.
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