Un risotto gourmand et réconfortant !
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Risotto au safran et à la crème de courgettes.
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