Bouchées moelleuses à la purée de pêches blanches

Parfumé au quatre épices.

Une autre façon d'envisager la pêche Melba.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Craquez pour les pêches blanches, jaunes, les pêches plates ou les pêches de vigne.

Il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéritif gourmand.

Des pêches juteuses et parfumées, à déguster en salé ou en sucré.

Des fruits délicieusement juteux.