Cake à la banane et chocolat

Aujourd'hui, je vous propose un nouveau gâteau express, pour un goûter à l’improviste. Je ne pâtisse pas souvent au micro-ondes, mais c’est vrai que pour ce gâteau c’est bien pratique , en 15 minutes c’est prêt. Je vous conseille de le déguster avec une crème anglaise .

Voici un gâteau que j’ai réalisé dans ma classe avec mes élèves de 4 et 5 ans, ils étaient ravis. Mes photographies ne sont pas très nettes mais j’avais envie de vous partager la recette, car le gâteau est bien moelleux.

Pour se réchauffer en douceur, voici une boisson qui tient toutes ses promesses : un chocolat chaud intensément parfumé. Le cacao y rencontre un mélange d’épices (cardamome, anis étoilé, cannelle) qui apporte profondeur et chaleur, donnant à cette boisson son caractère enveloppant.

La préparation peut se faire aussi bien au Thermomix qu’à la casserole, pour un résultat toujours onctueux et délicatement épicé. Une pause gourmande idéale pour accompagner les journées fraîches.