Voici une recette toute simple mais bien savoureuse. Vous pouvez selon vos goûts ajouter des épices à la préparation. J’ai accompagné de semoule mais vous pouvez prendre de la polenta. Ici , la recette est réalisée avec le Thermomix mais vous pourrez faire de même avec un wok.
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Une musique partagée par Zika pour accompagner une recette de tajine de courgettes farcies et boulettes frites.
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