Name: Fondants avocat chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fondant
Ingredients: 1 avocat mûr; 100 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 50 g de cassonnade; 25 g de farine de mon partenaire; 1 œuf; 1/2 gousse de vanille; 1 pincée de sel; 1 g de levure chimique

Fondants avocat chocolat

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

6 personnes

1 avocat mûr

100 g de chocolat noir

50 g de beurre

50 g de cassonnade

25 g de farine de mon partenaire

1 œuf

0.5 gousse de vanille

1 pincée de sel

1 g de levure chimique

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces gâteaux fondants avocat-chocolat sont une véritable surprise ! Pour ma première tentative de cette alliance, j’avais quelques doutes : l’avocat allait-il dominer en goût ? Et bien non, pas du tout ! Le résultat est bluffant : on ne perçoit pas l’avocat, mais il apporte une texture incroyablement fondante et soyeuse au gâteau. Une belle alternative plus saine et originale aux matières grasses traditionnelles, tout en restant ultra gourmande.

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avocat chocolat fondant goûter Thermomix

Publié le 9 juin 2025 à 11h05

Accord mets et musique

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