Ces galettes de boeuf haché sont une spécialité de l'Ile Maurice.
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Quand le boeuf s'invite à l'apéritif !
Profitez de l'été pour goûter à la cuisine exotique.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmicom pour accompagner la recette Brochettes de bœuf aux épices.
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