Aujourd’hui, je vous propose une glace ensoleillée qui marie deux fruits stars de l’été : la mangue et la pêche de vigne. Leur douceur fruitée s’associe à merveille pour un dessert frais et parfumé.
Pour plus d’onctuosité, une touche de skyr ou de fromage blanc vient apporter de la légèreté crémeuse. Une glace simple, gourmande et pleine de fraîcheur estivale.
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Découvrez le semifreddo aux abricots, un délicieux dessert italien inspiré du parfait français, idéal pour se rafraîchir en été. Très frais et léger, il se déguste volontiers durant les fortes chaleurs.
Cette recette peut facilement être adaptée avec d’autres fruits de saison selon vos envies et préférences. Un dessert glacé simple, fruité, et toujours très apprécié.
Aujourd’hui, je vous partage une glace express testée en pleine canicule : la nice cream au beurre de cacahuète. Ultra gourmande et incroyablement onctueuse grâce au beurre de cacahuète, elle se prépare en un clin d’œil. Il suffit de congeler des bananes la veille puis de les mixer… et le tour est joué ! Une alternative simple, rapide et irrésistible aux glaces traditionnelles.
J'ai reçu de beaux fruits exotiques de l'Ile de la Réunion, mais avec le voyage les mangues devaient être consommées assez rapidement. Je me suis donc préparée un petit déjeuner bien fruité et plein de vitamines, mais vous pouvez aussi les présenter en dessert c'est frais et léger, parfait pour cette période festive.
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