Mini cakes au confit d'oignons et Morbier

Accompagnez-le d'une salade tout simplement.

Voici donc une recette très simple et rapide d’exécution. Et pour aller plus vite vous pouvez aussi utiliser du caramel tout prêt.

Un bouquet de persil en trop après les fêtes, et voilà une idée gourmande pour l’utiliser autrement. Ce cake au persil, facile à préparer, mise sur la simplicité et le goût. J’ai opté pour une farine multicéréales qui apporte du caractère, mais une farine classique conviendra parfaitement. À servir en petites parts à l’apéritif ou en version repas léger, avec une salade bien fraîche.