Saucisses fumées, riz et carottes

Une nouvelle recette express mais bien savoureuse. Si vous êtes végétarien vous pouvez enlever les allumettes de porc, et si vous n’aimez pas les aubergines, vous pouvez les remplacer par des courgettes. On peut décliner ce plat avec d’autres légumes selon nos goûts.

Envie d’un plat réconfortant aux saveurs d’automne ? Ces petits gratins de potimarron au cheddar sont parfaits pour ça. Le mariage du potimarron fondant et du fromage bien crémeux crée une texture irrésistiblement onctueuse.

Le secret d’un gratin réussi : précuire le potimarron pour qu’il reste tendre sans se déliter. Quelques morceaux de bacon viennent apporter une note fumée et salée, mais vous pouvez aisément les remplacer par du poulet rôti ou opter pour une version végétarienne, tout aussi savoureuse.

De quoi régaler toute la table sans effort !

Une recette express, parfaite pour les soirs où le temps manque ! Ici, le brocoli se transforme en une sauce onctueuse et savoureuse qui enrobe délicatement les pâtes. J’ai opté pour des pâtes semi-complètes, mais libre à vous d’utiliser celles que vous avez sous la main : le résultat sera tout aussi délicieux.