Tartelettes au chocolat caramel

Pour Halloween, je vous propose ce gâteau au chocolat en forme d'araignée. C’est un gâteau que j’avais réalisé avec mes élèves, lorsque j’étais encore en classe. Nous avions travaillé autour des émotions, nous avions parlé de la peur, et beaucoup m’ont dit avoir peur des araignées. Voilà le pourquoi de ce gâteau, il pourra aussi être présenté pour Halloween.

Aujourd'hui, je vous propose un nouveau gâteau express, pour un goûter à l’improviste. Je ne pâtisse pas souvent au micro-ondes, mais c’est vrai que pour ce gâteau c’est bien pratique , en 15 minutes c’est prêt. Je vous conseille de le déguster avec une crème anglaise .

Ces amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco sont de petites gourmandises irrésistibles, parfaites à grignoter ou à offrir sous le sapin. Croquantes, fondantes et délicatement parfumées, elles ont tout du cadeau fait maison qui fait plaisir.

La recette se réalise facilement au Thermomix, mais une simple casserole convient tout aussi bien, à condition de remuer sans cesse pour éviter que le chocolat n’accroche. En quelques étapes, vous obtenez de jolis bonbons maison à conserver au frais jusqu’à la dégustation.