1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Oeuf parfait à la casserole et son espuma au chorizo
Réussir un oeuf parfait à la casserole et son espuma au chorizo
Réussir un oeuf parfait à la casserole et son espuma au chorizo

Oeuf parfait à la casserole et son espuma au chorizo

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Envie d'oeuf parfait ? Découvrez cette recette servie avec un espuma de chorizo et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Avec des conseils pour le réussir.

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/03/17  -  Mise à jour le  23/08/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Papillonette partage également ces recettes.

Risotto onctueux au chorizo
Raviolis au chorizo et confit d’oignon et ses tagliatelles de légumes
1
Risotto rouge à la mousse de chorizo

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

L'oeuf dur parfait
L'oeuf dur parfait

Un oeuf dur ni élastique ni caoutchouteux

Clarifier un oeuf
Clarifier un oeuf

Séparer le jaune du blanc d'un oeuf. Si simple et pourtant pas toujours aussi facile !

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Un dessert tout simplement parfait
Un dessert tout simplement parfait

Le parfait glacé est idéal pour terminer un repas sur une note rafraîchissante.

La cuisson à basse température, vous connaissez ?
La cuisson à basse température, vous connaissez ?

Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.

Chooo... Chorizo !
Chooo... Chorizo !

Le saucisson espagnol incontournable !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0