1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Butternut chorizo et oeuf au plat
Butternut chorizo et oeuf au plat
Butternut chorizo et oeuf au plat

Butternut chorizo et oeuf au plat

Recettes du Chef Recettes du Chef

Quelques mots sur cette recette

Essayez la courge butternut en poêlée. Elle s'associe parfaitement au chorizo. Et pour en faire un plat unique, pensez à l'oeuf au plat. C'est simple, rapide et c'est bon !

Voir la recette
butternut chorizo courge légumes fruits oeuf oeuf au plat plat unique potimarron potiron poêlée pâtisson tapas
Recette ajoutée le 30/10/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Velouté de courge butternut au curry et lait de coco
Velouté de courge butternut au curry et lait de coco
On savait que la courge butternut, le curry et le coco se mariaient parfaitement mais cela est encore plus vrai lorsqu'on transforme ces aliments pour réaliser un velouté.
Pâtisson à la semoule et aux épinards
Pâtisson à la semoule et aux épinards
Le pâtisson, dégusté comme ca, ce n'est pas très bon en fait. Mais quand cette courge fait office de contenant et contenu et qu'on l'associe à de la semoule ou à de la polenta et des épinards, alors tout change et nos papilles s'émerveillent !
Butternut farcie et croûte de noisettes
Butternut farcie et croûte de noisettes
La doubeurre, c'est le nom en français de la courge butternut qu'il faudrait employer. Ici la doubeurre est farcie avec des steacks hachés pour pus de simplicité et la croûte de noisettes peut être remplacée par du fromage râpé.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Soufflé au potiron
technique
Soufflé au potiron

Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.

Préparer un potiron
technique
Préparer un potiron

Eplucher un potiron, une courge, un potimarron.

Proportions, grammages et origines des oeufs
pratique
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
recettes
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?

La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.

N'attendez pas Halloween pour profiter des courges
recettes
N'attendez pas Halloween pour profiter des courges

Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.

Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !
recettes
Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !

Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.

Chou rouge, chou vert, les 2 font la paire
recettes
Chou rouge, chou vert, les 2 font la paire

Découvrez de délicieuses recettes de choux.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Butternut chorizo et oeuf au plat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Pâte de butternut.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0