parasy

Une recette facile de quiche à l'aillet agrémentée de lardons pour encore plus de gourmandise. Elle peut aussi bien se proposer en entrée ou comme plat principal. L'aillet, très populaire dans le Sud Ouest, est un légume tige de saison également appelé "ail de printemps" ou "ail nouveau".

Une manière originale de cuisiner les petits pois.

Voilà un petit repas tout simple qui a plu à tout le monde. Il me restait quelques légumes que je n'avais pas utilisé lors de la réalisation de ma ratatouille, alors hop avant de ne les laisser perdre, j'ai réalisé une petite poêlée.

Et aillet. Une recette relativement légère et pleine de saveurs ! Et la patate douce rôtie... un délice !

Des petits pains colorés et parfumés

Le mois de mai s’est installé et avec lui le soleil et les apéros et déjeuners en terrasse. Dans ce contexte, les salades sont bien sûr de mise, mais pas uniquement puisque les terrines de charcuterie sont appréciées. C’est la raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui une recette de jambon persillé de Bourgogne.

Un petit chausson qui trouvera sa place à l'apéro, à votre table ou en pique-nique

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'aillet unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Ce plat n’est pas très difficile à réaliser mais demande un certain temps de préparation et de cuisson (ce qui peut prendre plus d’une heure et demie). Mais cela vaut vraiment le détour, ce gratin est un délice…

Un accompagnement idéal pour viandes et poissons. L'occasion de découvrir le concombre cuit !

Ou boeuf !

Un peu de lactofermentation ne fait pas de mal bien au contraire. C'est bon pour la digestion et la flore intestinale et ça a un bon goût.