Recettes de cuisine italienne de Petite Cuillère et Charentaises - Page 5

Voici la liste des recettes de cuisine italienne par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Risotto de Houblon sauvage

risotto al Luppolo. Un risotto très printanier, que l'on prépare en cette saison en Vénétie et en Frioul notamment.

Sapa d'Uva

La Sapa de raisin, une spécialité sarde.

Pizza potiron et bleu d'Auvergne

Une pizza en version automnale

Gâteau de pommes de terre farci

Un gâteau salé parfait pour les amateurs de fromage fondu

Lasagne roulée à la puttanesca

Des feuilles de lasagne légèrement ondulées et garnie d'une sauce très parfumée

Bigoli sauce au Vin rouge, Poireau, Pancetta et Ricotta salée

Un plat de pâtes parfait pour les journées d'hiver

Lumaconi à la Ricotta et aux Epinards

Une délicieuse recette de pâtes

Risotto Tomate, Pignons de pin et Romarin

Un plat aux saveurs estivales

Poitrine d'agneau farcie

Un délicieux plat avec de la ricotta et des blettes

Gubana

Le dessert traditionnel de Noël en Frioul

Bundt cake à la Crème fraîche et au Limoncello

Un délicieux gâteaux aux accents italiens.

Chocolat au Dulce de Leche

Un chocolat super crémeux et très gourmand

Mezze penne rigate à la crème de brocolis, amandes et noix de cajou

Un plat de pâtes pour les amateurs de brocoli.

Pâtes à l'encre de seiche, poulpe et chorizo

Une délicieuse recette entre Italie et Espagne. Fruits de mer et chorizo, une assocation qui fonctionne toujours aussi bien et aui ne vous décevra pas dans cette nouvelle version ici réalisèe avec du poulpe mais vous pouvez ajouter des seiches.

Liqueur au chocolat

Une délicieuse liqueur à base de chocolat à offrir en fin de repas. La préparation est toute simple puisque pour résumer il s'agit d'alcooliser un chocolat chaud. Cela peut également devenir un sympathique cadeau gourmand une fois versé dans de jolies petites bouteilles.

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